Ankomst till Colmar tågstation. VIP-mottagning och vidare transfer till ett 4-stjärnigt hotell. Avfärd mot Domaine Mine med mottagning i deras vinkällare för en första provning av de berömda vita vinerna i Alsace, och särskilt deras egen Grand Cru Monopole.

Alsace-lunch på värdshuset la Maison des Têtes à Colmar som är ett vackert 1100-tals hus, med en typisk atmosfär (inklusive vin).

På eftermiddagen besök i Colmar och särskilt museet Unterliden. Fri tid, sedan färd tillbaka till hotellet för fortsättning enligt schema. Gastronomisk middag (inklusive vin).

Efter frukost följer en lektion i oenologi med vinkyparen från hotellets restaurang. Gourmetlunch på restaurangen Rendez-vous de Chasse (1 stjärna i Guide Michelin) - inklusive vin. Efter lunch blir det safari på vägarna runt vingårdarna och de typiska gamla byarna i Alsace. Privat visning av Kooperativet Turkheim, en av Alsaces mest berömda vingårdar. Vinprovning. Mot slutet av eftermiddagen, återfärd till Colmar tågstation.